Übersicht über die wichtigsten Apfelsorten in Deutschland
In Deutschland gibt es eine Vielzahl verschiedener Apfelsorten, die je nach Region und Klima angebaut werden. Einige der bekanntesten Apfelsorten in Deutschland sind:
- Elstar: Der Elstar ist eine süße Apfelsorte mit einer glänzenden, roten Haut und einem saftigen, süßlichen Fruchtfleisch. Er eignet sich besonders gut zum Verzehr frisch und zur Herstellung von Apfelkuchen und -törtchen.
- Jonagold: Der Jonagold ist eine süße Apfelsorte mit einer grün-gelben Haut und einem saftigen, süßlichen Fruchtfleisch. Er eignet sich besonders gut zum Verzehr frisch und zur Herstellung von Apfelkuchen und -törtchen.
- Braeburn: Der Braeburn ist eine süß-säuerliche Apfelsorte mit einer roten Haut und einem saftigen, aromatischen Fruchtfleisch. Er eignet sich besonders gut zum Verzehr frisch und zur Herstellung von Apfelkuchen und -törtchen.
- Granny Smith: Der Granny Smith ist eine saure Apfelsorte mit einer grünen Haut und einem saftigen, aromatischen Fruchtfleisch. Er eignet sich besonders gut zur Herstellung von Apfelmarmelade und -kompott.
- Pink Lady: Der Pink Lady ist eine süß-säuerliche Apfelsorte mit einer rosa-gelben Haut und einem saftigen, aromatischen Fruchtfleisch. Er eignet sich besonders gut zum Verzehr frisch und zur Herstellung von Apfelkuchen und -törtchen.
Bildquelle: pexels.com / Maria Lindsey