Übersicht über die wichtigsten Apfelsorten in Deutschland

In Deutschland gibt es eine Vielzahl verschiedener Apfelsorten, die je nach Region und Klima angebaut werden. Einige der bekanntesten Apfelsorten in Deutschland sind: 

  • Elstar: Der Elstar ist eine süße Apfelsorte mit einer glänzenden, roten Haut und einem saftigen, süßlichen Fruchtfleisch. Er eignet sich besonders gut zum Verzehr frisch und zur Herstellung von Apfelkuchen und -törtchen. 
  • Jonagold: Der Jonagold ist eine süße Apfelsorte mit einer grün-gelben Haut und einem saftigen, süßlichen Fruchtfleisch. Er eignet sich besonders gut zum Verzehr frisch und zur Herstellung von Apfelkuchen und -törtchen. 
  • Braeburn: Der Braeburn ist eine süß-säuerliche Apfelsorte mit einer roten Haut und einem saftigen, aromatischen Fruchtfleisch. Er eignet sich besonders gut zum Verzehr frisch und zur Herstellung von Apfelkuchen und -törtchen. 
  • Granny Smith: Der Granny Smith ist eine saure Apfelsorte mit einer grünen Haut und einem saftigen, aromatischen Fruchtfleisch. Er eignet sich besonders gut zur Herstellung von Apfelmarmelade und -kompott. 
  • Pink Lady: Der Pink Lady ist eine süß-säuerliche Apfelsorte mit einer rosa-gelben Haut und einem saftigen, aromatischen Fruchtfleisch. Er eignet sich besonders gut zum Verzehr frisch und zur Herstellung von Apfelkuchen und -törtchen. 

 

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