Verlockende Williams Christ Panna Cotta mit Fruchtiger Beerensoße: Ein Rezept der Obstbrennerei Benedikt Bentele.

Leckere Williams Christ Panna Cotta mit Beerensauce: Ein fruchtig-erfrischendes Dessert, perfekt für heiße Sommertage. Panna Cotta ist ein italienisches Dessert, das aus Schlagsahne, Milch, Zucker und Gelatine hergestellt wird. Es ist ein klassisches Dessert, das es in vielen Variationen gibt.

In diesem Blogbeitrag möchten wir Ihnen ein Rezept für Williams Christ Panna Cotta mit Beerensauce vorstellen. Dieses Dessert ist fruchtig und erfrischend und perfekt für heiße Sommertage.

Zutaten:

Für die Panna Cotta:

• 500 ml Sahne
• 100 g Zucker
• 2 Teelöffel Vanilleextrakt
• 4 Blatt Gelatine
• 4 Esslöffel Williams Christ Obstbrand

Für die Beerensoße:

• 200 g gemischte Beeren (Himbeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren)
• 50 g Zucker
• 2 Esslöffel Zitronensaft

Anleitung:

1. Gelatine vorbereiten:
   • Gelatineblätter in kaltem Wasser einweichen, bis sie weich sind.
2. Sahne erhitzen:
   • In einem Topf die Sahne, Zucker und Vanilleextrakt erhitzen. Nicht kochen lassen, nur erwärmen, bis der Zucker vollständig gelöst ist.
3. Gelatine hinzufügen:
   • Die ausgedrückten Gelatineblätter zur Sahne geben und gut verrühren, bis sie sich vollständig aufgelöst haben.
4. Obstbrand einrühren:
   • Den Williams Christ Obstbrand in die Sahne-Gelatine-Mischung einrühren.
5. In Förmchen gießen:
   • Die Mischung gleichmäßig in Dessertgläser oder Förmchen gießen.
6. Kühlen:
   • Die Panna Cotta mindestens 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank fest werden lassen.
7. Beerensoße zubereiten:
   • Die gemischten Beeren, Zucker und Zitronensaft in einen Topf geben. Aufkochen und dann bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis die Beeren zerfallen.
8. Servieren:
   • Die Panna Cotta aus dem Kühlschrank nehmen und mit der fruchtigen Beerensoße garnieren.

Tipps:

• Sie können die Panna Cotta auch mit anderen Obstsorten, wie z. B. Erdbeeren, Himbeeren oder Blaubeeren, zubereiten.
• Wenn Sie möchten, können Sie die Panna Cotta auch mit etwas Rum oder Vanille verfeinern.

Warum unser Williams Christ Obstbrand so besonders ist:

Unser Williams Christ Obstbrand verleiht dieser Panna Cotta eine exquisite Note. Die feinen Fruchtaromen und die sanfte Eleganz des Obstbrandes harmonieren perfekt mit der cremigen Panna Cotta und der frischen Beerensauce. Ein Genussmoment, der die Sinne verzaubert.

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